Den nya "köttbullemaskinen" i Liljaköket kan göra 6000 köttbullar i timmen!

Nyligen har det offentliga köket i Liljaskolans matsal fått in en färsformare. Maskinen kan forma allt från köttbullar, pannbiffar och hamburgare till vegetariska biffar eller klimp.

– Maskinen är jättesmidig att jobba med. Med bra kollegor som hjälps åt och genomarbetade recept blev det jättefina köttbullar vi nu får servera våra gäster, med start under hållbarhetsveckan, säger Camilla Lundblad, kock inom kostavdelningen.

Liljaköket producerar måltider till elever från både Lilja och Hammarskolan.